Le Petit Grignotin Pro est une WebApp pensée pour les restaurateurs. Compatible avec toutes les imprimantes thermiques 80 mm, elle permet d'envoyer les tickets de commande, en temps réel, directement en cuisine ou au bar. Chacun reste libre de choisir son modèle d'imprimante. Et le point essentiel, la plupart de nos clients l’utilisent sur tablette.

Le problème ? Ces imprimantes n’offrent souvent qu’une prise USB ou du Bluetooth Classic. Sans Wi-Fi ni cloud intégré, Chrome et Safari bloquent l’impression Bluetooth sur Android comme sur iOS. Résultat : aucune sortie ticket en natif. 🙄

Problématique d'impression

• Aucun Wi-Fi — Les navigateurs (Chrome en tête) impriment via Wi-Fi ou USB, mais ignorent totalement le Bluetooth Classic lorsqu’ils sont appelés depuis une page web.
• APK constructeur — Les imprimantes chinoises fournissent souvent une APK hors Play Store : installation manuelle, mises à jour inexistantes, droits obscurs… une vraie surface d’attaque.
• Blocage iOS — Safari n’imprime qu’en AirPrint ; toute imprimante Bluetooth non certifiée est donc hors-jeu.

Solutions envisagées

1. Utiliser l’APK du constructeur

Rapide mais risqué.

• Avantage : pas de développement.
• Limites : sécurité douteuse, installation fastidieuse, aucune prise en charge iOS, dépendance absolue à un code fermé.

2. Passerelles tierces (PrinterShare, PrintHand…)

Clé en main mais coûteux.

• Avantages : multiplateforme, support commercial.
• Limites : licences onéreuses, fonctions ticket incomplètes (cutter, marges), configuration réseau lourde.

3. Grignotin Thermal Printer 🚀 (solution retenue)

Sur‑mesure et pérenne.

1. Application mobile Android & iOS qui s’enregistre comme lecteur/application par défaut pour le type MIME application/pdf.
2. Sous Android, Chrome propose automatiquement Grignotin Thermal Printer dans le sélecteur lorsque l’utilisateur lance l’impression ; l’app peut être définie par défaut pour supprimer toute friction.
3. Sous iOS, la même logique est assurée via une extension « Action d’impression » accessible depuis la feuille de partage.
4. L’application convertit le PDF en commandes ESC/POS et envoie le flux via Bluetooth Classic/LE vers l’imprimante thermique.

Pourquoi c’est meilleur

• Flux 100 % natif : aucun service HTTP local ni configuration réseau.
• Contrôle total (code, mise à jour, sécurité).
• Support complet d’ESC/POS : cutter, logos, QR Code.
• Gratuit pour les clients, zéro licence externe.

Résultats

• Fiabilité : plus de dépendance à une APK instable.
• Expérience uniforme : même flow, Android ou iOS.
• Coûts maîtrisés : développement amorti, aucune licence tierce.
• Flexibilité : tickets 100 % custom (logos, QR, texte dynamique).

Conclusion

Notre service Grignotin Thermal Printer est la seule approche qui garantisse sécurité, fiabilité et fluidité d’usage, sans configuration réseau ni coûts cachés. Résultat : les restaurateurs impriment leurs tickets partout, sans friction et sans applis douteuses.

C'est du vécu. 🍻

Si la solution pour les restaurateurs Le Petit Grignotin vous interesse, si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter.

Vous souhaitez moderniser votre SI avec une architecture orchestrée et automatisée ? Parlons-en ensemble. 😊